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菠萝叶饼怎么和面

时间:2024-11-08 18:29:45

菠萝叶饼简单家常做法;

菠萝叶饼怎么和面

食材

面粉400克

淀粉200克

水适量

香菇60克

腐竹250克

芹菜1斤

姜末适量

黑胡椒粉1/2勺

生抽适量

香油3勺

玉米油适量

菠萝叶适量

方法/步骤

1、香菇泡发切丁,腐竹泡发切丁,芹菜去味切丁,姜切末。

菠萝叶饼怎么和面

2、锅内放入玉米油,爆香姜末。

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3、放入香菇,炒到微黄。

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4、放入腐竹,炒到微黄,加入调料黑胡椒粉和生抽,入味后关火。

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5、加入芹菜,拌匀即可。

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6、面粉和淀粉混合均匀,加入水,调成如图稀稠度。

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7、把面糊抹在洗好的菠萝叶上。

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8、放入炒好的馅,把味合上。

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9、开水上锅蒸20-25分钟。

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10、芹菜的香嫩多汁,腐竹的豆香,香菇的鲜美营养,生活太美好了。

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