冬吃萝卜，夏吃姜，今天做的这份萝卜夹肉，味道非常的好，非常擢爻充种的好吃，这是一道比较有创意的菜，做法简单，大家都可以试一下
食材
萝卜1个
猪肉馅300g
玉米淀粉6g
料酒15g
盐适量
蚝油15g
酱油20g
花生油25g
方法/步骤
1、将盐、料酒、蚝油和3克玉米淀粉与肉馅混合均匀备用
2、白萝卜去皮切薄片
3、起锅烧开水
4、放入白萝卜煮软，约2~3分钟
5、捞出沥干水分
6、把肉馅放入白萝卜片中间
7、如下图放入盘子内铺好
8、起锅烧开水
9、放入铺好的萝卜夹肉盘子，盖上锅盖中火大火蒸15分钟
10、时间到
11、起锅下油，倒入蒸萝卜夹肉的汤汁
12、倒入酱油和剩下的生粉快速搅拌均匀
13、煮约3分钟关火
14、把汤汁浇在萝卜夹肉上，完成
