平菇墨鱼丸汤

平菇墨鱼丸汤

食材

平菇300g

墨鱼丸200g

食用油少许

葱花少许

盐少许

味精2g

方法/步骤

1、平菇去根撕成小朵，清洗后沥水备用。

2、准备适量的墨鱼丸放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入平菇翻炒后放入适量水大火烧开，放入墨鱼丸煮至再次沸腾。

4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒后出锅。