相信大家对美食都很感兴趣，那么咖喱黄金鸡排饭怎么做呢？接下来就介绍一下，一起来看看吧！
食材
鸡胸肉一块
米饭一碗
土豆适量
胡萝卜适量
西兰花适量
鸡蛋一个
面包糠适量
咖喱酱一勺
黑胡椒碎适量
料酒少许
生抽少许
盐少许
清水适量
玉米粉适量
水淀粉适量
方法/步骤
1、鸡胸肉洗净切十字。
2、加入盐、黑胡椒、料酒、生抽。
3、用手抓匀腌制半小时。
4、鸡蛋倒入碗中，打散成蛋液。
5、将鸡肉粘上一层玉米粉。
6、均匀粘上蛋液。
7、均匀粘上面包糠。
8、放入空气炸锅中，200度烤15分钟即可。
9、倒入开水锅中煮熟后捞出沥水。
10、锅中倒油，加入一勺咖喱酱。
11、加入适量清水搅拌。
12、倒入适量水淀粉勾芡收汁。
13、浇在饭上即可。
