马铃薯炖土豆一直是我最喜欢吃的菜,香气十足,牛肉嫩滑爽口有艚硒渤恨弹性,马铃薯入口即化,下饭的神菜。下面就给大家介绍马铃薯炖牛肉的做法。
食材
牛肉300克
马铃薯300克
红萝卜半根
洋葱1个
酱油2汤匙
黑胡椒粉2克
方法/步骤
1、准备好食材。
2、马铃薯去皮切块;红萝卜切块;洋葱切块。
3、锅里下少许油炒香洋葱。
4、下牛肉与黑胡椒粉拌炒到5分熟。
5、下马铃薯与红萝卜拌炒,炒过的马铃薯更好吃。
6、加入酱油和糖拌炒到酱汁煮滚,倒入米酒炒到酒味挥发。
7、放入淹过食材的水,大火煮滚。
8、盖锅盖转小火,焖煮20分钟到马铃薯柔软。
9、出锅。