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贴饼子的做法

时间:2024-09-27 12:08:45

这道贴饼子是一分很不错的甜点小吃,喜欢吃点甜的人肯定会非常喜欢。

贴饼子的做法

食材

玉米面100g

小米面30g

黄豆面20g

自发面30g

白糖15g

温牛奶130g

葡萄干适量

去核红枣适量

方法/步骤

1、葡萄干和去核红枣洗净,用温水浸泡。

贴饼子的做法

2、把玉米面、黄豆面、小米面、自发粉和牛奶放在塑料碗里混合。

贴饼子的做法

3、搅揉成柔软的面团,牛奶的量要控制好,面团要湿润一点。

贴饼子的做法

4、泡软的葡萄干和去核红枣拿出沥干水分,切碎放入面团。

贴饼子的做法

5、和面团一起揉均匀。

贴饼子的做法

6、平底锅里刷一层薄油,先不开火,取一小团面团,揉成圆形,放入锅中按成饼状。勾袖稣拗然后开小火将饼煎至两面金黄,即可出锅,吃不完的贴饼会变硬,再吃的话要先上锅里蒸一下就可以。

贴饼子的做法

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