小黄鱼是家里吃饭必备的，天天吃我都不怕腻，哈哈，简单的做饭希望大家喜欢
食材
小黄鱼200克
葱段适量
油3汤勺
料酒1汤勺
生抽3汤勺
盐0.5勺
大蒜1个
步骤/方法
1、洗干净小黄鱼，里面东西清理干净，准备其他材料
2、把锅烧热，加油，等油热了加大蒜，加盐，盐不要多了，后面要加酱油的，免得太咸
3、鱼入锅后，煎一下，两边记得翻翻，开小火，有点焦黄加料酒
4、加完料酒，加酱油，
5、到点水进去，不用太多，莫过鱼背，盖锅盖，开中火，不要太大，等汁收的差不多了撒点小葱
6、收汁后撒点小葱，，可以开动啦
