怎样做皮蛋豆腐

皮蛋豆腐是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。

食材

皮蛋200克

豆腐200克

姜10克

蒜10克

香菜10克

小米辣10克

盐10克

生抽10克

陈醋10克

香油10克

方法/步骤

1、将皮蛋切四瓣。

2、将豆腐切片。

3、将皮蛋和豆腐码入盘中。

4、碗中放入姜末，蒜末，香菜末。

5、加入小米辣，盐，生抽，陈醋，香油。

6、将调好的料汁淋在皮蛋豆腐上即可。