甘蓝怎么做好吃

今天做一道甘蓝炒西红柿，好吃的做法分享一下。

食材

甘蓝300克

西红柿100克

葱，姜各5克

五香粉，味素各2克

生抽5克

食用油10克

方法/步骤

1、甘蓝去掉老叶，洗净撕成小块。

2、西红柿洗净切成滚刀块。

3、葱去掉老皮洗净切片，姜洗净切丝。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜爆香。

5、放入甘蓝煸炒1分钟左右。

6、放入西红柿煸炒，放入适量盐，生抽煸炒片刻，放入味素，出锅装盘。