怎么用白酒腌制咸鸭蛋#校园分享#

咸鸭蛋非常美味，许多人都喜欢吃，怎么用白酒来腌制它呢？

食材

咸鸭蛋若干

精盐适量

60度白酒适量

方法/步骤

1、准备好若干鸭蛋，清洗干净后晾干

2、将晾干后的鸭蛋放在60度的白酒中浸蘸一下

3、将蘸过白酒的鸭蛋放在精盐中滚一遍，裹满盐

4、裹好盐的鸭蛋放入准备好的容器中

5、密封放置在干燥、阴凉、通风处，大概30天后咸鸭蛋就做好了