今天分享一个新鲜百合的吃法，西芹炒百合的做法，下面我们一起来看下吧。
食材
新鲜百合20克
西芹400克
玉米油适量
姜2片
盐1勺
方法/步骤
1、首先将新鲜百合掰开，剥去老叶，清洗干净，沥干水分备用。
2、然后将西芹去根部，摘洗干净，斜刀切成合适长度的段备用。
3、接着将锅中倒入半锅清水，把西芹段倒入，盖锅盖开大火，焯水四分钟捞出，用清水冲洗一下，沥干水分备用。
4、继续将锅烧热，倒入玉米油，下入姜片，油温热后倒入百合快速翻炒。
5、最后倒入西芹继续翻炒一到两分钟，加入一勺盐调味即可。
6、西芹炒百合的成品图。
