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低糖低油绿豆馅

时间:2024-11-11 20:38:16

无壳绿豆买回来,先洗净,然后用清水哟铖洮佬浸泡一个上午。电饭锅里加入适量的清水。将浸泡好的绿豆装到汤料布袋里,扎好袋口。然后放到电饭锅的蒸层里。按下煮饭键,让其蒸煮到水不再溢出来。大概3扉钛笆哇0分钟。可以用筷子夹一下绿豆看看软了没有。将蒸熟的绿豆倒到大容器里。然后用汤勺压碎。轻轻一压,绿豆就变成绿豆泥了。热锅,下油(油不要太多哦,基本上比润锅多一点就可以了)。然后倒入压好的绿豆泥。再倒入全部白砂糖。中火,不断搅拌,让水份蒸发。当里面的水份在不断的炒制中,慢慢收干开始成团的时候,就行了。炒好的绿豆馅装入到保鲜盒里,不使用的时候放0度层或冷冻层保存,用时提前放到保鲜层解冷。

低糖低油绿豆馅

食材

无壳绿豆500克

细砂糖300克

油少许

清水适量

步骤

1、无壳绿豆买回来,先洗净,然后用清水浸泡一个上午。

低糖低油绿豆馅

2、电饭锅里加入适量的清水。

低糖低油绿豆馅

3、将浸泡好的绿豆装到汤料布袋里,扎好袋口。

低糖低油绿豆馅

4、然后放到电饭锅的蒸层里。

低糖低油绿豆馅

5、按下煮饭键,让其蒸煮到水不再溢出来。大概30分钟。可以用筷子夹一下绿豆看看软了没有。

低糖低油绿豆馅

6、将蒸熟的绿豆倒到大容器里。

低糖低油绿豆馅

7、然后用汤勺压碎。轻轻一压,绿豆就变成绿豆泥了。

低糖低油绿豆馅

8、热锅,下油(油不要太多哦,基本上比润锅多一点就可以了)。

低糖低油绿豆馅

9、然后倒入压好的绿豆泥。

低糖低油绿豆馅

10、再倒入全部白砂糖。

低糖低油绿豆馅

11、中火,不断搅拌,让水份蒸发。

低糖低油绿豆馅

12、当里面的水份在不断的炒制中,慢慢收干开始成团的时候,就行了。

低糖低油绿豆馅

13、炒好的绿豆馅装入到保鲜盒里,不使用的时候放0度层或冷冻层保存,用时提前放到保鲜层解冷。

低糖低油绿豆馅

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