木耳炒笋子的做法

木耳含有丰富的植物婢矩致扮蛋白质、氨基酸，笋子含有丰富的维生素和纤维素，用木耳来炒笋子，味道清香，营养全面，是人们特别喜爱的佳肴，其做法如下。

食材

木耳300g

笋子300g

大蒜5g

食盐3g

鸡精2g

方法/步骤

1、将笋子300g泡软后洗净切好备用；

2、将木耳300g洗净切好备用；

3、将大蒜５g去皮切好备用；

4、在锅中放入3g色拉油；

5、加入切好的大蒜爆香；

6、加入切好的笋子一木耳；

7、翻炒一会，炒至笋子熟透；

8、加入3g食盐；

9、翻炒均匀；

10、加入2g鸡精；

11、起锅，美味的笋子炒木耳就做好了。