家常豆腐的做法

家常豆腐的做法跷孳岔养。相信很多朋友也遇到过这种类似问题，那么对于这类问题如何解决你呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

食材

豆腐100g

辣椒2g

蒜末3g

姜末3g

生抽2ml

淀粉5g

醋3ml

盐3g

方法/步骤

1、首先将豆腐切片。

2、小米椒切碎备用。

3、将适量的酱油、白糖、醋、盐、淀粉搅拌均匀调成酱汁。

4、起锅烧油，豆腐煎至两面金黄起锅备用。

5、锅底留油，加葱、姜、蒜、小米辣翻炒，随后加入煎好的豆腐，再加入半碗水，料汁，字斤谯噌最后收汁出锅，撒上葱花即可。