美食不分贵贱，不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
茶树菇500克
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
方法/步骤
1、备料。牛肉一小块，茶树菇大概4两吧，尖椒不要太多。
2、牛肉多洗几遍，去血腥味，切丝，加一点生抽和菜油，拌匀。下锅之前再放红苕粉，或者嫩肉粉，拌匀。
3、锅里放油，五成热，就倒入牛肉丝进行翻炒，断生就捞出来，别炒全熟。
4、牛肉丝舀出来之后，放蒜片，尖椒，最后放花椒。
5、倒入茶树菇，加一点盐，把茶树菇的水分炒出来。
6、茶树菇炒好，倒入半熟的牛肉丝，这时候再加一点盐和鸡精，起锅装盘。
7、近照。夹一筷子，配饭。
