速冻梭子蟹怎么做好吃

梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”

食材

梭子蟹400g

料酒适量

糖适量

方法/步骤

1、1.先把梭子蟹洗干净，然后切开。

2、2.将梭子蟹放油锅中炒。

3、3.加入适量的料酒。

4、4.加酱油。

5、5.再加适量盐。

6、6.最后加适量糖和葱姜。

7、7.加水，继续炒直至炒熟。