猪油黄花菜的做法

黄花菜其实配上猪肉一起炒会更加好吃

食材

黄花菜1斤

猪肥肉30g

方法/步骤

1、准备食材，将黄花菜、猪肉分别洗净，切好，待用。黄花菜是干的，要用热水浸泡

2、热锅中倒油，将切好的猪肥肉倒入，熬出猪油，很快闻到香味

3、将浸泡好的黄花菜倒入，不停翻炒均匀，加一点点水

4、盖上锅盖焖一会儿，大约需要13分钟，时间到了，掀开锅盖，放盐等调料

5、继续翻炒，大火哦，要让盐分充分融化吸收

6、不需要放那么多调料，翻炒均匀后即可出锅了，味道很鲜