家常炒粉加蛋

炒粉加蛋

食材

粉适量

鸡蛋适量

油适量

盐适量

生抽适量

酱油适量

料酒适量

方法/步骤

1、将米粉用水浸泡

2、取一个小锅，放入适量的水，烧开，再下入米粉，水开后用筷子将其打散，令其快速的煮熟

3、在煮粉丝的时候不要闲着，剥点蒜剁成蒜末备用，粉丝一熟，取炒锅立马开始进行腌制了，锅拾什猎雄烧热，下入适量的油，将蒜末放入小火，将蒜煎至微黄磕入一个鸡蛋

4、将鸡蛋用锅铲打散，成小块状，加盐调下味道，将其炒熟即可

5、继续小火，放入煮熟的米粉，

6、开吃了

7、炒粉加蛋成品图