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教你怎么做包菜胡萝卜土豆牛肉丝虾仁土鸡蛋饼

时间:2024-10-21 03:00:50

美食不分贵贱,不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃,只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食

食材

土鸡500克

盐15克

姜15克

葱30克

酱油10克

方法/步骤

1、胡萝卜,包菜,土豆,切丝,焯水,挤干水分放一边待用。

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2、肥牛牛肉卷,虾仁,切碎,锅中放食用油,炒至变色。

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3、加入挤过水的三丝,煸炒。

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4、加入蚝油,糖,盐,生抽,白胡椒粉,继续炒。

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5、等锅内温度下降至手温,加入土鸡蛋,中筋粉,水,搅拌。

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6、有电饼铛或者平底不粘锅都可以,电饼铛方便一些,我用的前枣涝滞烤披萨档,时间7分钟,烤至一面金黄换另外一面,注意观察漉胜衲仰表面颜色,时间不是死的,看饼的状态,两面金黄酥脆,饼形成一块固定的形状就是熟了,如果掰开里面状态有点稀,那就是没有熟,继续煎~

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7、翻面装盘,加上拌饭酱,一口一口停不下来了,哈哈哈哈,说好的减肥呢?要不,明天再开始?

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