香菇和豆腐同食可滋补益气，降血脂的功效。
食材
香菇四朵
豆腐一斤
食盐一小勺
芝麻油一小勺
五香粉两小勺
大料2-3个瓣
食用油适量
鲜味酱油两小勺
耗油两小勺
方法/步骤
1、把白豆腐切块，放入盐水中浸泡。
2、香菇洗净，切块放入盘中。
3、把葱切片，姜切丝，放入碗中，备用。
4、锅内放入油，油七成热放入大料，葱姜爆香。
5、然后放入香菇，翻炒几次，放入香味酱油，耗油，继续翻炒。
6、等到香菇炒出汁后，倒入豆腐，轻轻翻炒，加入一碗水，煮开。
7、翻动，熟后加入五香粉，盐、芝麻油，翻动均匀,盛出，即可食用。
