黄豆猪脚汤,好吃不上火,美容又养颜
食材
猪脚两只
黄豆100克
料酒少许
姜片少许
盐适量
葱花适量
红枣适量
枸杞适量
黄芪适量
鸡精适量
方法/步骤
1、先将黄豆提前放入清水泡软两小时左右,猪脚洗净将毛毛拔干净切成块将猪脚放入冷水煮开,撇掉沫沫,再次洗干净
2、换砂锅鹾烯轮挤放水没过猪脚,放入黄豆,姜片,料酒,红枣,枸杞,黄芪,当归,开大火煮开转小火约焖两小时左右,直到猪脚酥烂,可以用筷子轻松插入为准
3、入盐,撒葱花点缀,即可起锅
黄豆猪脚汤,好吃不上火,美容又养颜
食材
猪脚两只
黄豆100克
料酒少许
姜片少许
盐适量
葱花适量
红枣适量
枸杞适量
黄芪适量
鸡精适量
方法/步骤
1、先将黄豆提前放入清水泡软两小时左右,猪脚洗净将毛毛拔干净切成块将猪脚放入冷水煮开,撇掉沫沫,再次洗干净
2、换砂锅鹾烯轮挤放水没过猪脚,放入黄豆,姜片,料酒,红枣,枸杞,黄芪,当归,开大火煮开转小火约焖两小时左右,直到猪脚酥烂,可以用筷子轻松插入为准
3、入盐,撒葱花点缀,即可起锅