粤式蒸鲈鱼的做法

鲈鱼肉质鲜嫩用来清蒸特别好吃，而且容易消化。n清蒸保留了鱼的原汁原味，老少皆宜非常的健康。

食材

鲈鱼1条

姜1块

葱2颗

酱油3勺

花生油1勺

步骤/方法

1、活鲈鱼去内脏洗净放入盘中，取葱头切小段姜切丝，放进鱼肚和鱼身上

2、蒸锅水沸放入鱼

3、大火蒸10分钟

4、取出倒去多余的汁

5、淋上酱油，放上葱丝

6、淋上热油即可