制作美味乌鸡汤

乌鸡汤，美味好吃，有营养。

食材

乌鸡1只

黄芪35克

姜1块

红枣20颗

枸杞5克

盐适量

红参1克

方法/步骤

1、清洗黄芪，红参，红枣，枸杞备用。

2、烧开水，把乌鸡，锸蜀抓芽姜片放入，焯水，捞出清洗干净。往炖锅里放入乌鸡，黄芪，红参，红枣，枸杞，加开水，没过材料5厘米左右。

3、炖煮2小时左右，关火。根据口味加适量盐即可。