芹菜炒巴蛸

芹菜炒巴蛸

食材

芹菜200g

巴蛸400g

食用油少许

葱花姜丝少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、芹菜摘去叶子，洗净后切成段。

2、巴蛸处理好切成段，放入沸水焯半分钟，捞出沥水。

3、锅内倒入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入巴蛸爆炒1分钟后放入芹菜翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。