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羊肚菌姬松茸牛肉面

时间:2024-11-10 19:59:02

冬天容易感冒,尤其是家里上幼儿园的小宝贝,为了提高宝宝的抵诠译邻词抗力,老母亲研究了这道菜,一周补一次~羊肚菌能提高免疫力,促进代谢等;姬松茸增强免疫力,抗癌等;竹荪能够增强免疫力,润药清竟虹肺止咳等。三岁以上宝贝都能吃。该文章来自豆果美食达人作者泡泡两个圈

羊肚菌姬松茸牛肉面

食材

羊肚菌3粒

姬松茸8-10个

竹荪4-5根

盐适量

牛肉400克

姜3片

葱1根

黄瓜半根

步骤

1、准备好材料

羊肚菌姬松茸牛肉面

2、姬松茸根部有泥,需要清洗干净,提前泡2个小时。

羊肚菌姬松茸牛肉面

3、切好牛肉,和冷水一起下锅焯水

羊肚菌姬松茸牛肉面

4、高压锅内放生姜和葱段,加入清洗干净的牛肉,上气之后煮25-30分钟。

羊肚菌姬松茸牛肉面

5、开始清洗羊肚菌,用清水泡30分钟。

羊肚菌姬松茸牛肉面

6、清洗竹荪要去掉头上和底部部分,不然会有怪味

羊肚菌姬松茸牛肉面

7、用盐水泡15分钟,盐水也可以祛味,并且清洗干净,然后掰成小段。倒出牛肉汤,加姬松茸恽但炎杰和泡姬松茸的水煮15分钟,加羊肚菌和泡羊肚菌的水,加竹荪,煮5-10分钟。

羊肚菌姬松茸牛肉面

8、牛肉单独倒出,用油炒一下,加点生抽和糖调味

羊肚菌姬松茸牛肉面

9、碗里加汤底,加入俑颧拚诂煮好的面条,加牛肉,加黄瓜丝,也可以加点自己喜欢吃的蔬菜,一碗适合全家尤其是孩子的牛肉面做好了。

羊肚菌姬松茸牛肉面

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