很多孩子都喜欢吃京酱肉丝,可是孩子们最爱吃的京酱肉加泥蛲责丝怎么做才好吃呢?我在家做了好几次,感觉这次做的最好吃。我把自己的经验分享给大家。
食材
瘦肉适量
豆皮适量
甜面酱适量
葱适量
油适量
盐适量
方法/步骤
1、先将买回来的豆皮放到一个适当的容器里,往这个容器里邹菁惨挣加入适量的水。将豆皮放在清水里稍微泡一会儿。外将豆皮清洗干净。
2、将清洗干净的豆皮放到案板上,用刀将豆皮切成长方形或者正方形。将切好的豆皮装入一个适当的盘子里。
3、取出葱,将葱去皮并清洗干净。讲清洗干净的葱切成长丝状。将切好的葱放在摆放好的豆皮上。
4、先将买回来的肉清洗干净,再将肉切成丝状。将切成丝的肉放到一个适当的容器里,撒上适量的盐,搅拌均匀。
5、把炒锅放到炉子上,往锅里倒入适量的油,油热之后放入肉,訇咀喃谆将肉翻炒几下就可出锅。锅里留油,油热后,倒入适量甜面酱。
6、不断翻炒甜面酱,将甜面酱翻炒至变色再倒入翻炒过的肉丝。在翻炒几下即可出锅。
7、将翻炒好的肉丝盛出来,放到刚才摆好的豆皮上,再整理一下。也可以放上香菜做点缀。