美食不分贵贱，不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享我喜爱的美食韭黄的做法
食材
韭黄500克
盐15克
葱30克
姜50克
酱油15克
方法/步骤
1、五花肉切成小块，加冷水，姜片，煮20分钟
2、煮好的五花肉切片
3、韭黄除去老叶，清洗干净，切成小节
4、准备好贵州糟辣椒（里面有姜蒜，不需要再放了）
5、五花肉小火煎至微卷
6、放糟辣椒翻炒（糟辣椒要油多炒制一下才香）
7、韭黄属于比较嫩的菜，不宜久炒，翻炒几下就可以出锅了糟辣椒本身比较咸，不用再放盐。成品酸辣鲜爽。
