酸菜鸭的家常做法

酸菜鸭家常菜

食材

鸭半只

酸菜1斤

姜1块

蒜5颗

酱油3勺

盐2勺

步骤/方法

1、洗好准备

2、姜切片，蒜拍一下，酸菜切段

3、先热锅，倒入蒜，姜

4、放酸菜焖煮二十分就行了，起锅

5、放入鸭肉炒

6、放入盐，姜，蒜

7、炒得肉变色再放入酱油

8、加入水焖煮60分钟

9、加入酸菜一起焖煮十分钟

10、加点蚝油收汁就好了

11、好了，上桌