霍山铁皮石斛枫斗，黟迮陶樨又名万丈须。是一种极其名贵的保健型中药材，被誉为“中华九大仙草”之首，又被称为皇帝草、救命草、不死草、还魂草。主产于中国石斛之乡——霍山县，在中医药历史呼鳏魇杰上被广泛使用，证实其具有极高的保健疗效。
万丈须霍山铁皮石斛枫斗的吃法有很多种：1.可以搭配西洋参一起泡茶；2.直接口嚼；3.入酒；4.入药；5.炖汤；6.打粉冲泡代冲剂等等。
一般来说，人们喜欢把霍山铁皮石斛枫斗磨成粉，配西洋参泡茶服用，实际上，这种方法并不能完全吸收万丈须霍山铁皮石斛枫斗的精华。中草药一般讲究慢煎。把万丈须霍山铁皮石斛枫斗放在冷水中，先猛火烧开，再用文火煎煮3个小时，饮其汤液，吃其余渣，效果最好。
也可以入鸡汤，排骨汤中做食材一起煎熬，万丈须霍山铁皮石斛枫斗通体入食、入药，残渣粘性也很丰富，残渣尽量吃掉。这样才能保证万丈须霍山铁皮石斛枫斗营养的全面吸收。
这里就简绍一下万丈须的最佳食用方法——煎熬霍山铁皮石斛枫斗。
步骤/方法
1.取万丈须霍山铁皮石斛枫斗5—10克，用清水冲洗干净。
2.将清洗干净处理好的万丈须霍山铁皮石斛枫斗放入锅内，加适量的水（根据自己日饮的水量），用大火将水煮开，再用小火慢慢熬3小时以上为佳。
3.熬3小时后关火，稍等冷却即可饮用，可配以蜂蜜、冰糖或者其他食品同饮。一时喝不完的可以先装入保温瓶保温，喝的时候再倒，或者夏季放入冰箱中，冷藏饮用更畅爽。
4.同时，将锅中万丈须霍山铁皮石斛枫斗残渣取出嚼服，粘液依然比较丰富。亦或者次日再次煎煮，取汤液，渣嚼服。
注意事项
万丈须霍山石斛性微寒，对于脾肾虚寒的人来说，大量服用后会引起消化不良或腹泻；万丈须霍山石斛具有生津滋阴的作用，比较适合阴虚的人服用，脾虚湿盛者大量服用会滋腻碍胃，引起消化不良。
伤风感冒期间不宜吃，由于万丈须铁皮石斛枫斗偏于滋腻，服用后不利于感冒的治疗。
根据中药配伍原则，万丈须霍山铁皮石斛枫斗不宜与寒水石，巴豆，炒僵蚕等中药同时使用，曾有药理实验证明，大剂量能抑制心脏，降低血压，抑制呼吸。
药用使用方法请参照专业医师和中药材专家，中医治疗也一般选择复方，本品单方不能替代药物的治疗效果。
