今天这款芒果味冰淇淋特谧摅嵝羟别简单，无需鸡蛋也不用反复打发，只要将芒果和酸奶用搅拌杯打成泥，再与打发好的奶油和糖混合，冷冻定型后即可。成品口感细腻无冰渣，不含任何添加剂，下面就一起来看看它的制作方法吧。
食材
芒果肉150克
浓稠酸奶50克
淡奶油200克
细砂糖40克
蔓越莓干25克
方法/步骤
1、芒果切开取出果肉，蔓越莓干切碎一些，没有也可以省略不放。
2、将芒果肉和浓稠酸奶一同放进榨汁杯中，按启动键搅拌成细腻顺滑的芒果酸奶泥。
3、取一个干净无水的容器倒入淡奶油，然后加细砂糖，淡奶油要提前冷藏。
4、用电动打蛋器中速将淡奶油打至浓稠酸奶状态，大概七成发。
5、再把酸奶芒果泥和蔓越莓干倒进打好的奶油中，混合翻拌均匀。
6、倒进容器中表面覆盖保鲜膜放冰箱冷冻，待定型后就可以了享用啦！
7、一款细腻顺滑的芒果酸奶冰淇淋就做好了。
