、看过韩剧的人都知道，在韩国除了泡菜、烤肉外，镜头出现最多的估计就是炸酱面和糖醋肉了；而且烂瘀佐栾这二道美食跟咱中国的：老北京奈哄阊流炸酱面、东北的锅包肉及南方的糖醋里脊都非常相似，且在韩国中华料理所占据的地位也是不容小觑的，都是具有超高人气的韩国美食！ 而中国人去韩国料理馆每每吃这道~糖醋肉的时候也多了分亲切和乡情；此菜是香辣适中、酸甜开胃，就连小朋友看到了也是爱不释手；想吃韩国糖醋肉何必辛苦去韩国，只要有了它们，其实在家也可以轻做出韩国风味的糖醋肉，也许并不正宗，但味道确实赞了，不信亲也试试~~~
食材
鸡脯肉238克
韩式糖醋辣酱90克
韩式香酥炸粉适量
芥花油适量
料酒适量
姜丝少许
食盐1/2小勺
步骤/方法
1、准备好所有食材
2、鸡脯肉洗净后切粗条
3、加姜丝、料酒和食盐
4、抓匀后腌制30分钟左右
5、准备好酥香炸粉糊
6、将腌好的鸡柳放入炸粉糊中裹一圈
7、放至7成热的油锅中
8、炸制表面金黄后捞出沥油
9、另起锅，加热后放油，再倒入韩式糖醋辣酱
10、炒匀后倒入炸好的鸡柳
11、快速翻炒，待鸡柳上均匀裹上糖醋酱后即可关火
