菠菜是冬天里的应季蔬菜，因其特殊的怿媪镏桃味道，有些小朋友就不爱吃菠菜，今天教大家一个方法，做出的菠菜绝对让小朋友喜欢吃
食材
菠菜适量
鸡蛋3-4个
淀粉适量
小葱适量
盐巴适量
食用油适量
方法/步骤
1、鸡蛋打入碗中，加入适量食用盐，均匀搅拌
2、菠菜洗净，放入锅中煮半熟
3、菠菜捞出挤干水份，然后切成碎末
4、把菠菜末放进鸡蛋液里，在加入适量淀粉，适量清水，少量食用油，葱花，然后搅拌均匀
5、在容器上铺一层保鲜膜，然后倒入搅拌好的鸡蛋液，放入蒸格中蒸十分钟左右
6、蒸好后取出切块即可食用了
