首先将黄辣丁冲野烛臬蒯洗彻底,沥干水分。在洗净的黄辣丁周身以及头里面抹上一层食盐,腌制15分钟。将腌制好的黄辣丁再用水冲洗一遍。姜切丝,均匀的撒在黄辣丁的表面,头部和后背。准备蒸锅,掺嬲旖亍茫适量的水,上蒸架。将准备好的食材放入锅内盖上盖子,大火蒸15分钟即可。
首先将黄辣丁冲野烛臬蒯洗彻底,沥干水分。在洗净的黄辣丁周身以及头里面抹上一层食盐,腌制15分钟。将腌制好的黄辣丁再用水冲洗一遍。姜切丝,均匀的撒在黄辣丁的表面,头部和后背。准备蒸锅,掺嬲旖亍茫适量的水,上蒸架。将准备好的食材放入锅内盖上盖子,大火蒸15分钟即可。