黄瓜拌醋泡鸡爪的做法

天气热了来一盘醋泡鸡爪拌黄瓜吃起来更加消暑怎么做，下面看我的分享。

食材

醋泡鸡爪450克

黄瓜200克

青辣椒100克

油50克

盐4克

蒜米5克

方法/步骤

1、铁锅热油放入切碎的青椒加盐爆炒几分钟，加一点水焖煮一下。

2、青辣椒焖熟后，倒入菜市买回来的醋泡鸡瓜炒拌加入蒜米。

3、将洗净切成段拍碎的黄瓜放入鸡爪中翻拌几分钟就成功了，这个菜酸嫩可囗真是下饭的好菜。