青菜瘦肉粥的做法

、青菜瘦肉粥是不错的早餐。 配上一碟小菜。美好的一天开始了。

食材

大米1小碗

猪肉40克

青菜1棵

精盐适量

姜片2片

葱半根

步骤/方法

1、大米洗干净备用

2、大米加水，水量是米得三倍多

3、瘦肉切末，青菜一棵

4、肉末加盐，胡椒粉，姜丝腌制30分钟

5、青菜，大葱切碎备用

6、米饭煮开后，把锅盖揭开，煮30分钟

7、米饭完全煮熟后，加入肉末，姜丝可以直接放入，不用取出。

8、加入青菜碎，加入盐，胡椒粉调味

9、在煮10分钟就好了。散葱花配上一碟小菜。