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怎样用鸡蛋和面粉做美味好看的家庭版面包

时间:2024-11-15 07:05:09

鸡蛋和面粉在我们日常生活中十分常见,毋队末哎它们结合可以制作出既美味又好看的家庭版面包,让我们一起来看看如何制作吧

食材

面粉300g

鸡蛋5个

酵母粉3g

糖30g

食用油10g

葡萄干适量

芝麻适量

方法/步骤

1、拿出一个大点的盆。盆中打入四个鸡蛋,加入酵母粉,白糖,食用油,和均匀

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2、搅匀后加入面粉,揉成一个光滑的面团

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3、将面团揉成长条后分成大小相同的剂子

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4、将一份剂子用擀面杖擀成牛舌状,放上自己喜欢的葡萄干和坚果,从一头卷起后擀平,再次卷起。

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5、碗中刷上油,将做好的面卷放进去,保鲜膜封上,发至两倍大

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6、碗中打入一个蛋黄,均匀涂抹在发好的面卷上

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7、撒上芝麻,盖上保鲜膜,上锅蒸35分钟

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8、蒸好后就是这样,又美观又好看

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