萝卜有润肠通气的效果，除了那些必备的营养元素给身体提供足够的禾孀嵛羟养料外，生吃能杀菌、顺气、熟吃能养胃、润肠。
食材
脊骨500克
白萝卜1根
酱油适量
料酒适量
大葱适量
花椒适量
八角适量
香菜适量
方法/步骤
1、猪脊骨清洗干净；
2、入凉水锅中煮开后夹出，从滚开的地方夹出，避开浮沫，这样就不用再冲水了；
3、猪脊骨入砂锅中，倒少许料酒、酱油，翻拌后使肉能蘸满酱汁，再将葱段、八角、花椒同入锅中；
4、倒适量的热水，因为后面还要放萝卜，所以汤可以多一些；
5、盖盖子，小火慢炖，直到肉烂汤浓；
6、将白萝卜刮皮切滚刀块；
7、萝卜块入锅中，同时撒入适量盐，混合均匀，汤如果太少可加一些，蒎被眯馄但也不用加，因为萝卜汁会增加汤量。焖炖10分钟左右，萝卜块变透明就可以出锅了，撒香菜或者香葱增色添香。
