糯米烧麦的做法
食材
糯米750克
胡萝卜1根
牛肉或猪肉200克
腊肠2根（可以不放）
青豆适量
圆葱沫适量
生抽1大勺
老抽1大勺
蚝油1大勺
胡椒粉1小克
方法/步骤
1、糯米提前一天泡上，锅里铺一张油纸水貔藻疽，把米平均铺在纸上，我蒸了两次米，铺的比较薄，每次大概不到十分钟就好了。也可以用电饭锅煮，不过水量要掌握好。
2、蒸好的糯米饭
3、用油纸的好处就是不沾
4、把各种材料准备好，青豆玉米什么的不加也行。我用的牛肉家里没猪肉了。
5、热锅倒一点油，把圆葱倒进去炒一下，然后再放腊肠和牛肉炒一炒
6、加了牛肉翻炒
7、把蔬菜什么的都放进去
8、加调料，再加一些水，蒸出来的饭是一粒一粒的，如果喜欢米软一点，可以多加点汤。
9、把米倒进去翻拌均匀。
10、弄均匀之后我觉得有点淡，又加了盐和一点老抽，根据自己的洗好调整颜色吧。
11、揉好的面团忘记拍了，把面团分成小份，擀成皮，之后再用力一次按一下皮的边，弄成这种荷叶状
12、皮中间放点馅，包上就可以了，不建议皮弄得太大，太大的话包的馅比较多，吃起来有点费力呀。
13、摆上锅，蒸个十分钟。
14、蒸好的样子，味道还可以，觉得还是有点淡。
