红糖糯米饭是一道传统名吃，流传与全国各常挢傣捅地，每个地方的做法大同小异，是一道很受欢迎的美食。红糖糯米饭主要的食材就是糯米（也成江米），再配上自己喜欢的干果，甜食，软糯香甜，特别好吃。
食材
糯米100g
葡萄干8g
红糖12g
红枣10g
方法/步骤
1、首先糯米米用水泡一晚上，其它食材备好。
2、然后将红枣洗净去掉核，切成2半。
3、再取大碗内刷一层油，碗底摆放适量的红枣和葡萄干，喜好随意摆放。
4、铺上一层糯米，撒上适量红糖。撒上适量葡萄干。
5、再铺一层糯米压实。
6、再摆放一层红枣葡萄干。
7、上面再铺上一层糯米，适量红糖抹平压实。
8、倒入少量清水沒过糯米。这样不影响啥，入锅中小火蒸1小时左右。如果量少可以缩短蒸制时间。
9、软糯香甜的红糖糯米饭就做好了。
10、把蒸好的糯米饭饭倒扣入盘子里，是不是又好吃又简单，而且还很漂亮呢。
