微辣,咸鲜爽口。
食材
茄子(紫皮,长)2个
红尖椒1个
土豆2个
葱1段
黄豆酱2勺
精盐少许
玉米油1勺
步骤/方法
1、准备食材
2、土豆切块,茄子撕条。
3、红尖椒切片,放入盐、酱、葱和油上锅蒸25分。
4、蒸好拌均即可