辣椒炒酥肉/榨米粉肉怎么做 酥肉怎么炒比较好吃

上次猪肉买多了，裹上米容腹殛核粉炸成了米粉肉，听杭州的基友说他们那边叫酥肉~那么问题来了，辣椒炒酥肉/榨米粉肉怎么做？来看酥肉怎么炒比较好吃呀~

食材

酥肉/米粉肉一小碟

辣椒8个

油盐少许

生抽少许

鸡精少许

方法/步骤

1、准备好酥肉和辣椒，我这个酥肉是之前做好的，直接下锅就可以了

2、上面裹的米粉炸的，大概这个样子

3、辣椒洗一下

4、削成小片

5、下锅辣椒先炒

6、辣椒炒到7分熟的时候，把酥肉放下去一起炒

7、这个时候可以加盐和生抽，再稍微加一点点水

8、收汁之后就可以起锅了