转眼入夏吃点清淡的凉菜解暑开胃，百香果的香气混合着柠檬香腌制出的大虾味道清新可口‼️该文章苴煜塑桠来自豆果美食达人作者zhenzhen珍珍珍珍
食材
基围虾500克
黄柠檬1个
百香果2个
小米辣1个
洋葱半个
梅子酱适量
生抽2勺
米醋2勺
盐适量
糖少许
纯净水适量
香菜1根
步骤
1、准备好所需食材
2、挖出百香果酱、柠檬切片、小青柠对半切开、洋葱切片、香菜切小段，小米椒切小段，全部放入盆中备用。
3、生抽、老醋、梅子酱、盐、糖、香油加适量纯净水调成料汁
4、将料汁倒入盘中（料汁量能浸满全部食材）
5、基围虾放入开水中煮一分钟变色成熟后放入冰水碗中过凉，将基围虾去壳，只留尾部即可。
6、将虾肉倒入食材盘中，翻拌至所有大虾都浸没在料汁中，盖上保鲜膜放入冰箱腌制两个小张虢咆噘时左右，让食材充分入味即可。
7、一盘超级美味清清爽爽的百香果柠檬虾就可以开吃啦～
