保存青菜只需要将青菜放入塑料袋里面，排干净空气再放入冰箱就可以了，具体步骤如下：
工具/原料
塑料袋一个
白菜叶子两片
保鲜膜一卷
方法一
1、将青菜放入塑料袋准备一根干净的塑料袋，将你的青菜放入到这个塑料袋里面。
2、封好封口将这个塑料袋的封口处封好，再准备一盆清水。
3、压干净空气将包裹好的青菜放入到水里，压干里面多余的空气，空气排干净后将整袋青菜放到冰箱里就可以了。
方法二
1、将青菜放到白菜上准备两片比较新鲜的白菜叶子，将你的青菜放到白菜叶子上面。
2、用白菜将青菜包起来再用这两片白菜叶子将整颗青菜全部包裹起来。
3、放到干燥处保存包裹好后将它们放到家里阴凉干燥的地方保存起来就可以了。
方法三
1、将青菜烫三十秒将青菜里面坏掉的叶子摘掉，再将青菜放到开水里面烫三十秒。
2、将青菜捏成球烫完后放入清水里面洗干净，再将洗干净的青菜捏成球状。
3、将青菜球包起来拿一些保鲜膜，用保鲜膜将青菜球包裹严实一些，就可以了。
