桂林米粉，螺蛳粉，酸辣粉都很好吃，其实三鲜粉也是非常美味的，三鲜粉怎么做好吃？一起来看看吧
食材
米粉250克
猪筒骨500克
猪肝20克
粉肠20克
猪腰20克
生菜10克
姜葱蒜各10克
黄豆30克
食盐，味精各5克
油适量
方法/步骤
1、黄豆用热水泡一晚上
2、筒骨洗净，放入锅中，加入老姜一块，大蒜两颗，料酒少许，加入泡好的黄豆。邹菁惨挣加2斤水大火烧开。转小火炖1小时。成高汤待用
3、米粉事先用热水，泡一晚上。猪肝，猪腰，粉肠洗净切块。放入碗中用少许生粉生姜腌制待用
4、生菜洗净，放入篮中沥干水分。葱切末。
5、另起锅，加少许油开火加热，加入一碗熬好的高汤，俑颧拚诂煮沸后加入泡好的米粉，以及切好的猪肝，猪腰，粉肠一同放入锅中，加入适量的盐，味精酱油。中火煮开1分钟后放入生菜再煮1分钟便出锅倒入碗中散入葱花即成。
