苏州有哪些美食

俗话说得好，“民以食为天”，美食作为一个维持人体成长的必备品，一直都是人们的生活擢爻充种的不竭动力。那么，苏州有哪些美食呢？快来看看吧。

工具/原料

苏州美食

方法/步骤

1、阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。

2、蟹身不沾泥，俗称清水大蟹。

3、体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。

4、松鼠桂鱼，以桂鱼作原料。

5、桂鱼肉质细嫩，骨疏刺少。

6、经剞花、油炸后，头大口张。

7、尾部翘起，内似翻毛，形似松鼠。

8、叫花鸡，是苏州常熟名菜，又称黄泥煨鸡。