猪肉丸子的做法

简单又好吃！

食材

猪肉300克

鸡精5克

鸡蛋150克

生抽5克

盐5克

淀粉20克

面粉20克

耗油10克

葱5克

姜10克

方法/步骤

1、买正经的猪前腿肉，把猪肉切块，葱段姜块放入绞肉机打碎。

2、打上两个鸡蛋，放入适量淀粉，面粉，生抽，蚝油，盐。

3、沿顺时针搅拌均匀。

4、带上手套把肉团成小圆团。做的时候没法拍照，做完了拍的。

5、下锅煮。

6、出锅，完工！