西安的羊肉泡馍，分清真的和非清真的。如果在西安城里转转，就会发现，城里有不少奔忙的水泥罐车在来回运输，看得出西安的正迈着发展的步伐前进。但与其他城市不同的是，西安一些普通民用房屋的造型也带着弯折的屋檐，颇有汉唐风味，也许，这就是西安的城市基因?而诸如碑林区、雁塔区、未央区，这些行政区划的命名，也带有城市年轮的味道?
工具/原料
自驾车，地图
方法/步骤
1、离开西安走西汉高速，就会到达蜀道的起点：秦岭。秦岭，气候的开关、季节的界碑，它凭着自己的巍巍身材，隔断暖湿气流，硬是把南北两侧分出了冷热干湿，就像一个分区的空调。翻越秦岭是很多旅行者的愿望甚至是梦想。当然，我们也不例外。数十年前，宝成铁路的修建，在秦岭段创造了一个又一个建筑奇迹，想必国道也是如此。七拐八绕就到了山脉的脚下，以至于我们还没有来得及从远处仰视或崇拜一下秦岭，就开始了翻越——当我们的车路泽经过了一块“秦岭国家地质公园”的路标后，平坦的路段立即消失了，秦岭来了!秦岭是天然的动植物宝库，这里就是生物多样性的代名词。如果在秦岭的地表取标本，一铲下去，可以挖到成百条虫子，而且找不出十条是一样的
2、汉中是一片文化背景浓厚的地域，到汉中必定要看的首先就是石门栈道。石门是指栈道所在地的一处人工隧道，开凿于公元1世纪，是世界第一条人工开凿通车的山体隧道。按照汉代的马车宽度，这条长约一百多米的隧道能够并行两驾马车。可见隧道之宽，其军事地位之高。现在看起来，隧道内阴冷湿滑，不断有水从高处滴落，实属不宜久留之所，但在当年看来，真是一项伟大的工程。而且古人即懂得将隧道凿成圆形开口，足见当时科技的先进程度。 石门栈道因石门得名，是一条沿着山腰而进的木制通道，侧面以山体为依靠，下面则以木制立柱支撑。栈道以下，是水面。栈道在当年有一个重要的作用，就是输送兵源。所以才有了三十六计中明修栈道，暗渡陈仓的典故。
3、汉中市的古汉台亦是游览不可割舍的组成部分。相传古汉台鋈守踬痊是汉王刘邦的行宫遗址，采用人工夯土方式修建。这是一处典型的高台式建筑，入得不大的园内，要首先爬上一个大段很徒的石阶，方能进入后院。后院环境优岛质型黔雅，只是规模较小，可见秦汉时代国力并不十分强大。古汉台的现实作用是汉中市博物馆，陈列了大量文物。而尤为独特的是，古汉台的工作人员基本都穿着警察制服，大约是博物馆藏品太过珍贵之故吧。 而汉中市郊的勉县，同样卧虎藏龙：武侯祠、定军山、马超墓等三国时代的文化遗迹皆在此处。其中以武侯祠最为引人注目。公元234年，诸葛亮病逝于五丈元军中，蜀汉朝廷按其遗愿将其安葬在此。武侯祠环境清雅肃穆，种有汉桂两株，实为忠臣良相的一身正气两袖清风的精神写照。而诸葛亮的墓葬为一圆形的巨大土丘，土丘表面长满绿植。站立其旁，大约能感受到历史的延续。想到《三国演义》的鸿篇巨著，再看衣冠墓冢，耳边响起杨宏基“滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄”的歌声。