人人都会做的美味小炒肉的做法

在外面总是想念家里的妈妈做的小炒肉，就是万载剁肉的做法，这次回家和妈妈学了一招，简撮劝丛食单又便捷，而且特别好吃。

食材

五花肉500g

本地辣椒适量

蒜瓣适量

植物油适量

方法/步骤

1、把五花肉切片，本地辣椒或者红辣椒洗净，剁碎，蒜瓣拍好

2、锅里倒入适量油，把蒜瓣倒入，稍热，加入五花肉

3、翻炒一会，加入盐，在翻炒一下

4、倒入酱油，翻炒几分钟，最后起锅的时候加点水

5、好了，美好的小炒肉就做好了，特别简单，材料也很简单，大家都可以操作