冬天多吃蒸菜,简单不上火,分享我家连吃3天的蒸菜,孩子超爱吃
食材
猪肉200克
莲藕100克
生抽1勺
蚝油1勺
盐少许
方法/步骤
1、准备肉末,加入各种调味料,搅拌至上劲。
2、再加入大葱碎、藕末搅拌均匀;藕去皮后切大块,然后用刀打成碎末。
3、然后搅拌均匀,再搅至上劲,密封冰箱腌制半个小时;
4、然后取出少许肉末捏成肉丸,然后裹上一层大米,全部做好之后放在盘子里
5、开水上锅蒸大约蒸30分钟左右,出锅之后撒点葱花即可。
冬天多吃蒸菜,简单不上火,分享我家连吃3天的蒸菜,孩子超爱吃
食材
猪肉200克
莲藕100克
生抽1勺
蚝油1勺
盐少许
方法/步骤
1、准备肉末,加入各种调味料,搅拌至上劲。
2、再加入大葱碎、藕末搅拌均匀;藕去皮后切大块,然后用刀打成碎末。
3、然后搅拌均匀,再搅至上劲,密封冰箱腌制半个小时;
4、然后取出少许肉末捏成肉丸,然后裹上一层大米,全部做好之后放在盘子里
5、开水上锅蒸大约蒸30分钟左右,出锅之后撒点葱花即可。