可可饼干怎么做好吃

自己在家也能做的可可饼干，喜欢吃巧克力的小伙伴可以学起来哦，今天小编教大家做可可饼干。

食材

可可粉8克

黄油80克

糖40克

低筋面粉150克

鸡蛋1个

方法/步骤

1、碗内放可可粉8克，加适量清水，搅拌均匀。

2、碗内加黄油80克，糖40克，一个蛋黄，打发至蓬松。

3、分两次倒入融化的可可粉，搅拌均匀。

4、再加入低筋面粉150克，搅拌均匀，成型。

5、将搅拌好面粉放入保鲜膜，卷起来冷冻2小时。

6、冷冻好后切块，放入烤箱烤20分钟，可可饼干就做好了。